http://www.yogurtland.com/2005/10/17/cracked-wheat-bread/ Mostly Turkish recipes Thu, 05 Jan 2012 19:51:56 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 http://www.yogurtland.com/2005/10/17/cracked-wheat-bread/comment-page-1/#comment-694 sevil mangır Wed, 26 Oct 2005 12:45:50 +0000 http://www.yogurtland.com/?p=81#comment-694 Fethiye; Ekmeyi yerken tabiki doyarız.Midenin asitik ortamında mayalar kendini bir kaç kat daha fazla mayalarlar, bu da asit salgılanmasını artırır ve açlık hissini daha fazla tetikler.(Midemiz kazınır) Bu nedenle de mayalar, sürekli bişeyler atıştırma gereksinimi duymamıza neden olurlar. Fethiye; Ekmeyi yerken tabiki doyarız.Midenin asitik ortamında mayalar kendini bir kaç kat daha fazla mayalarlar, bu da asit salgılanmasını artırır ve açlık hissini daha fazla tetikler.(Midemiz kazınır)
Bu nedenle de mayalar, sürekli bişeyler atıştırma gereksinimi duymamıza neden olurlar.

]]> http://www.yogurtland.com/2005/10/17/cracked-wheat-bread/comment-page-1/#comment-686 fethiye Wed, 26 Oct 2005 04:40:32 +0000 http://www.yogurtland.com/?p=81#comment-686 Sevil, oncelikle gecmis olsun! Mayanin bu etkisini ilk defa duyuyorum. Gozlemleyerek yapilan yorumlara sapka cikartmak lazim, bir bildikleri var buyuklerimizin gercekten ama ekmek yedigi halde doymayani gormedim ben ;( Anlamadim bu isi yani. Sevil, oncelikle gecmis olsun! Mayanin bu etkisini ilk defa duyuyorum. Gozlemleyerek yapilan yorumlara sapka cikartmak lazim, bir bildikleri var buyuklerimizin gercekten ama ekmek yedigi halde doymayani gormedim ben ;( Anlamadim bu isi yani.

]]> http://www.yogurtland.com/2005/10/17/cracked-wheat-bread/comment-page-1/#comment-681 sevil mangır Tue, 25 Oct 2005 06:08:35 +0000 http://www.yogurtland.com/?p=81#comment-681 Fethiyecim merhaba, bu sayfaya henüz giriyorum. Geçen Perşembe başlıyan bir bel ağrısı gözümü açtırmadı, cevabını bilmeden geciktirdim, kusuruma bakma. Mayanın zararını sormuşsun; Midenin asitik ortamında mayalar kendini bir kaç kat daha fazla mayalarlar ve açlık hissini tetikler. Büyük annem; -''Mayalı ekmekler çıktığından beri insanlar doymak bilmiyorlar'', derdi. Sebebinin ne olduğunu daha sonra, kilo almakla ilgili yaptığımız bir sohbet esnasında gıda mühendisi bir arkadaşımdan öğrenmiştim. Büyüklerimiz bir çok şeyi gözlemleyerek nitelendirdikleri için, için ben büyüklerin bir şey söylerken, o olayı ya yaşadıklarını ya da gözlemlediklerini düşünerek hafızama yazarım. Çoğunlukla haklı çıkıyorlar. İyi çalışmalar. Fethiyecim merhaba, bu sayfaya henüz giriyorum.
Geçen Perşembe başlıyan bir bel ağrısı gözümü açtırmadı, cevabını bilmeden geciktirdim, kusuruma bakma.
Mayanın zararını sormuşsun;
Midenin asitik ortamında mayalar kendini bir kaç kat daha fazla mayalarlar ve açlık hissini tetikler.
Büyük annem;
-”Mayalı ekmekler çıktığından beri insanlar doymak bilmiyorlar”, derdi.
Sebebinin ne olduğunu daha sonra, kilo almakla ilgili yaptığımız bir sohbet esnasında gıda mühendisi bir arkadaşımdan öğrenmiştim.
Büyüklerimiz bir çok şeyi gözlemleyerek nitelendirdikleri için, için ben büyüklerin bir şey söylerken, o olayı ya yaşadıklarını ya da gözlemlediklerini düşünerek hafızama yazarım.
Çoğunlukla haklı çıkıyorlar.
İyi çalışmalar.

]]>