Eid’l Fitr

November 3rd, 2005


Cezerye

Today marks the end of the holy month of Ramadan. Muslims who have been fasting from dawn to sunset, every day of this month would get together and celebrate. In Turkey, it is now a tradition to visit family and friends, and you’d be served sweets. Hence, many people (including my family) would refer to this festival that lasts for 3 days as “Sweet Festival.”

Since Islamic calendar depends on the lunar calendar, the end of Ramadan may be tomorrow for some. It is kind of confusing. :)

Please accept my cezerye as a sweet that I’d like to share on this special day. It is one of the few speaciality culinary items from my home town which I will share its recipe here, as well.

Happy eid’l fitr everyone!

29 Responses to “Eid’l Fitr”

  1. tavsan Says:

    Cezeryeeeeeeee. Bir suredir surekli ziyaretcinim sitenin Fethiye ama artik cezeryeyi gorunce dayanamadim. Bohuuu, ben de istiyorum, kolaydir umarim tarifi de biz de yapariz. Ben de sana seker gibi bir bayram diliyorum:)

  2. Özgül Says:

    Seninde Bayramin kutlu olsun Fethiye. Ailenle birlikte saglikli, neseli ve mutlu bir bayram gecirmeni dilerim.
    Sevgilerimle
    Özgül

  3. gönül topcu Says:

    Fethiye
    seninde şeker bayramını kutluyorum
    sevgilerimle.

  4. zeynep tore Says:

    Sevgili Fethiye,
    Hayirli ve guzel bir bayram olsun hepimiz icin, gurbette o heyecani dolu dolu yasayamasakda senin dedigin gibi gelecek nesile bunu aktarabilmek onemli,

    sevgilerimle,

  5. Esra_k Says:

    Fethiyecim, inanilmaz guzel gorunuyor cezerye. Sen bu rejimi yaptirtmayacaksin bana, kararlisin :)) Tarifi dort gozle bekliyorum. Ben de sana cok guzel bir bayram diliyorum.

  6. Indira Says:

    Happy eid ‘l fitr, Fethiye!

  7. fethiye Says:

    Sagolun arkadaslar, hepimizinki kutlu olsun. Ne yazik ki ailemden uzak olunca bayram hic bayram gibi gelmiyor ama…

    Cezerye fotografi Mersin’den alinanlardan cekilmisti. Yani benim yapacagim boyle olmayabilir, bastan soyleyeyim :)

    Indira: thank you so much! It is nice to see you here.

  8. Tijen Says:

    fethiye’cigim,
    sevdiklerine bir an önce kavusursun umarim. o zaman yeni bir bayram kutlamasi daha yaparsiniz, bol cezeryeli! ve tabii baska seylerle de dolu sofralar seni bekliyor olacak.
    mutlu bayramlar.
    tijen

  9. Nevin Says:

    Mutlu bayramlar Fethiye. Aileden uzakta olunca bayramin da cok bir tadi olmuyor. Sana katiliyorum. Hmmm su cezerye tarifi gelse de bir ogrensek diyorum hani :)

  10. Burcu Says:

    Canım Fethiye, güzel, tatlı mı tatlı bir bayram dilerim sana, sevdiklerinle birlikte. Kocaman kucaklıyorum seni.

  11. Yesilerik Says:

    Sana da Iyi Bayramlar Fethiye! Cezeryen harika gorunuyor, bekliyoruz tarifini.

  12. tuhfe Says:

    Bugün kapımı bir kaç çocuk çaldı. Öyle mutlu oldum ki anlatamam. Onları kapımda daha fazla tutabilmek için uğraştım. Çikolata ister misiniz diye defalarca sordum. Bayram olduğunu onlar ve biraz da blogların kapısını çalarak anladım. Bayram hüzün değil sevinme günüdür diye kendimi teselli ettim. Türk filmi senaryosu yazmaya gerek yok. Gözlerimde ıslaklık nem arayanlara bugün hava güneşli yağmur bekleniyor cevabını verdim. Gök gürledi, şimşekler çaktı, kara bulutlar sardı bir ara… ama ben yağmursuz gökkuşağını görmeyi başardım…

    İşte Bayram bu…

    Mutlu Bayramlar.

  13. mine Says:

    Fethiye’cigim, bayramin kutlu olsun.
    Yanaklarindan öpüyorum seni.
    Sevgiler

  14. fethiye Says:

    Tijen, cok sagol. Az kaldi, 17 gun sonra insallah! Gelmden seninle bir kitaplar konusunu konusmak istiyorum…

    Nevin, iki kere iki, bayrami bayram yapan insanin cevresi. O yuzden eskiden tatillerimi o zaman denk getirdigim cok olmustu. Guzel gecmiyor iste ne yazik ki!

    Burcu’cugum, sana ve sevimli ailene de daha nice bayramlar dilerim!

    Yesilerik, soz bak, sen gelince cezerye de hazir olur!

    Tuhfe, bak simdi beni aglatma lutfen. Yorumunu ilk gordugumde de kotu oldum, simdi bir daha okurken de. :( Gokkusaklariyla dolu olsun yollarin insallah!

    Mine’cigim, sagol canim!

    Esra, unutmadan sana da ozel bir mesajim var: rejimini bozma guzelim. Harika gidiyorsun!

    Yazan yazmayan, bu satirlari okuyan herkesin bayramini bir daha gonulden kutlarim!

  15. Tarçın Says:

    Fethiye geçmiş bayramını kutlarım. Eminim cezeryen cok basarılı olacak. tarifi sabırsızlıkla beklıyorum.

  16. FİGEN KARAVAS Says:

    Fethiye cim:)
    Ben bugun gordum Cezeryeleri.Harika resimler. Ama sende aynını yaparsın emin ol.. Gurbet dedikçe içim sızlıyor artık ki ben gurbet acısı da bilmem. Ama sizleri tanıdıkca bunu anlamaya baslıyorum galiba..
    Allah kavustursun sizleri sevdiklerinizle canım…

    Optümmm seni
    Figen

  17. fethiye Says:

    Tarcin senin de gecmis bayrami kutlu olsun! Sagol.

    Figencigim, nasil da dusuncelisin, incesin, anlatamam… Sagol canim.

  18. arzu Says:

    Merhabalar
    Herkesin Geçmiş Ramazan bayramı kutlu olsun
    Ben birşey danışmak istiyorum
    Kısmet olursa 2 aya kadar düğünüm olacak o yüzden bu aralar harıl harıl tarif toplamaya,yemek kitaplarına bakmaya ve mutfak gereçleri almaya çalışıyorum.Şu silikon kek kalıplarına aklım takıldı.Bi arkadşım kullanmımı çok rahat dedi ama acaba sağlık yönünden zararlımı bunlar hiç bir bilginiz varmı?İnternette biraz araştırayım dedim ama bişey bulamadım.Biraz pinpirikli olduğum için içimi rahat ettirmeden heralde alamayacağım.Bu arada bu akşam müstakbel kaynanamlar gelecek düğün tarihini netleştirmeye,işten çıkıp hemen kolay ama güzel bi pasta yada kek yapmam lazım ama ne yapıcam bilmiyorum

  19. fethiye Says:

    Arzu’cugum, simdiden kutlarim sizi ve omur boyu mutluluklar dilerim. Silikon kaplarin saglik acisindan bir sorun yarattigini okumadim hic, bazi arkadaslar bu konuda cekincelerini belirtmislerdi ama. Benim sitemde halA cok kek/pasta tarifleri yok. Ama bir cok arkadasinkinde var, ozellikle Mine’nin http://www.teatime-blog.com/turkce sitesine bakmani tavsiye ederim. Gec cevap verdiysem de kusura bakma, saat farkindan oluyor bu gibi gecikmeler.

  20. arzu Says:

    Çok tşk ederim Fethiye(Yaşınızı bilmediğim için isimle hitap ediyorum ama umarım kusuruma bakmazsın).Dün akşam geldiler ve düğün tarihi netleşti,Allah izin verirse Kurban bayramından hemen sonraki hafta.Şimdiden elim ayağıma dolaşmaya başladı,nasıl yetişecek diye.Bir de bazen korkuyorum, hem iş hem de evi biraarada yürütebelecekmiyim diye.Verdiğin adres için saol,orayada bakıcam.Görüşmek dileğiyle kendine iyi bak.Bu arada memleketten haberde vereyim,Ankara çok soğudu

  21. ümmühan Says:

    cezerye oldukça dikkatimi çekti acaba tarifi ne zaman gelecek.normalde çok severek yediğim bi tatlı olduğu için sabırsızlıkla bekliyorum…siteniz için tebrik ediyorum başarılar….

  22. arzu Says:

    Tekrar merhaba
    Benim kafam sonradan dank etti ve biraz geç oldu ama benim düğüne kadar zayıflamam lazım,bu konuda yardım istiyorum,beni acilen zayıflatacak otlar,yada nebilim herhangi bi teknik biliyorsanız lütfen söyleyin
    Zayıflamam lazım ama nasıl?

  23. fethiye Says:

    Ummuhan, sıradakiler bitince insallah cezeryeyi de yazacagim ve site yorumun icin cok tesekkur ederim!

    Arzu, bilemedim ki ne onermeli? Hicbir zaman kilo vermek zorunda kalmadim: devamli spor yaparim, cok sIk yerim ve halA zayif olmamda bunlarin etkisi buyuk. Ama bu konuyu basariyla icra eden arkadaslar var, mesela http://hosgeldiniz.blogspot.com sitesine bir bakabilirsin belki?

  24. ceren Says:

    Bir arkadaşım vardı..Arzu Akbulut..siz akraba mısınız?

  25. fethiye Says:

    Ceren, bildigim kadariyla Arzu adinda bir akrabam yok. Yildirim Akbulut da akrabam degil :)

  26. tavsan Says:

    ya nerde kaldi cezeryenin tarifi Fethiye. sen yap yayinla da biz de yapip yiyelim. gerci Turkiye’ye gitmeye az kaldi, hem belki burada da bulunur ama ne bileyim iste seninkilerin fotograflari tam evde yapilmis gibi duruyor (benim satin aldiklarim hep diktortgendi cunku) insanin cani cekiyor.

  27. fethiye Says:

    Tavsan, bu aralar cok doluyum. Degil cezerye, yemek bile yapmaya vaktim olmayabiliyor. Fotograftakiler Mersin’den alinma cezerye, yani ev yapimi degil. Insallah elimin bosaldigi en kisa zamanda yapip asamalari fotograflayip yazacagim. Beklettim, kusura bakmayin.

  28. sevtap Says:

    arkadaşlar cezerye resmini göstermişsiniz ama tarifini gönderirseniz çok memnun olurum

  29. Yogurt Land » Blog Archive » Cezerye updateCezerye Hakkında Says:

    […]

    Cezerye update
    January 4th, 2006

    Türkçe I have served this dessert on the Eid’l Fitr of 2005, promising its recipe. This is just an update […]

Leave a Reply


Powered by WordPress