7 Responses to “Spinach Stuffed FlankSteak”

1. FİGEN KARAVAS Says:
   December 29th, 2005 at 12:11 am

   Hımmm mükemmelll, Fethiye cim peki biftek kurumuyor mu bu sekilde fırında ? Yada ne bileyim içi lif oluyor mu?
   Biz bifteki çok iyi pişmiş seviyoruz lif lif olmalı. Bu sebeple ben hiç cesaret edemem fırın ızgarasında, ya da elektrikli ızgarada pişirmeyi ? Ne dersin ?

   Ellerine sağlık, çok şık.
   Figen

2. Burcu Says:
   December 29th, 2005 at 1:05 am

   Eline sağlık, Fethiye’ciğim. Tarifin güzel ve pratik ama dediğin gibi etin kalitesi çok çok önemli. Aksi taktirde dişin kesemediği, ağızda büyüyen bir etle karşılaşılabilir sonunda. Sana bir sorum olacak, bütün halde pişirme poşetinde pişirsek ve sonra dilimlesek nasıl olur?

3. mine Says:
   December 29th, 2005 at 1:24 am

   Aman bu pek güzel bir sey Fethiyem. Etle aram genelde pek yok ama, steak deyince yelkenler suya iniyor. Ellerine saglik becerikli arkadasim. Kizartma olmadan, mutfagi kokutmadan yapilan kolaycacik bir yemek. Daha ne isteriz :)

4. banbu Says:
   December 29th, 2005 at 7:29 am

   fethiye telepatik bir durum olsa gerek yilbasi aksamina bunu yapmayi dusunuyordum, inanilmaz iyi oldu tarifin. daha okumadan msj biraktim, bakayim senin tarifin nasilmis?
   sevgiler

5. zeynep t. Says:
   December 29th, 2005 at 8:42 am

   Inan cok guzel gorundu sabah sabah gozume, 6 haftalik sebzeli yasama baslamisken, ama arada kacamak yapacagim, ben vegeteryan olamam buna inandim su kac gunde, benimkilere gore bu lezzet. Yapacagim bunuda.
   Ellerine saglik.

6. fethiye Says:
   December 29th, 2005 at 10:27 am

   Bayanlar sagolun.

   Ozellikle Figen ve Burcu’ya cekincelerinde hak veriyorum ve ekliyorum: inanin ki hic kuru olmuyor. Etin kesildigi yere ve ne kadar pisirdiginize cok bagli bu. Karin kismindan olacak. Bir de dovme islemi yumusatiyor eti. Belki de emin olmak icin marinede birakilabilir et, sarmadan once ya da sardiktan sonra. Ama kesinlikle kestikten sonra pisirmenizi tavsiye ederim.

   Mine, ben eskiden hic yiyemezdim boyle etleri. Bazen ihtiyac hissediyor insan herhalde; demir vs konusu. Dedigin gibi kokusuz, dertsiz bir yemek bu.

   Banu, deneyecek olursan istersen sen de marinede beklet etini biraz ki emin ol. Ben cok yaptim, “korkmuyorum” bu tariften ama ilk defa yapinca, etten emin olmayinca… Telapi oluyor arada bi, haklisin!

   Zeynep abla, ben de olamam vejetaryen. Oyle her dakika lop lop et yedigimden degil ama canim istiyor arada bir. E, evde de etobur erkekler oldugu surece mumkun mu zaten? Bu arada, 6 hafta oldu degil mi! Vay.

7. Akçahan Says:
   January 3rd, 2006 at 7:31 am

   Çok güzel görünüyor. Yapacağım inşallah, dilerim iyi pişmiş bir netice alırım. Teşekkürler.

Leave a Reply

Name (required)

Mail (will not be published) (required)

Website