Comments on: Yoğurt http://www.yogurtland.com/turkce/2005/03/29/yogurt/ Bizde neler pisiyor... Tue, 17 Jan 2012 21:32:11 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 By: necla http://www.yogurtland.com/turkce/2005/03/29/yogurt/comment-page-1/#comment-17712 necla Mon, 05 Oct 2009 13:02:24 +0000 http://dyn.ansync.com/fethiye/wordpress/?p=4#comment-17712 Selam arkadaslar,bende yogurtla ilgili yaziyi okuyup es gecemeyenlerdenim evde yogurt yapimina ilk cocugumun dogumuyla basladim yani 15 senedir surekli evde yapiyorum buna ragmen yine arada fosladigim oluyor.O zaman da boreklik peynir olarak degerlendiriyorum.Tavsiyem,guvec kapta yaparsaniz nefis bir lezzete sahip oluyor [Cocuklugumda tikvesli yogurdun hastasiydim].Ayrica ben ustunu kapakla kapatmayip her zaman 2 tahta spatul kapatip ustune temiz ortu ile kapatip sonra iyice sarip sarmaliyorum obur turlu sulu oluyor ve hakikaten 24 saat elimi surmem.Herkese guzel gunler. Selam arkadaslar,bende yogurtla ilgili yaziyi okuyup es gecemeyenlerdenim evde yogurt yapimina ilk cocugumun dogumuyla basladim yani 15 senedir surekli evde yapiyorum buna ragmen yine arada fosladigim oluyor.O zaman da boreklik peynir olarak degerlendiriyorum.Tavsiyem,guvec kapta yaparsaniz nefis bir lezzete sahip oluyor [Cocuklugumda tikvesli yogurdun hastasiydim].Ayrica ben ustunu kapakla kapatmayip her zaman 2 tahta spatul kapatip ustune temiz ortu ile kapatip sonra iyice sarip sarmaliyorum obur turlu sulu oluyor ve hakikaten 24 saat elimi surmem.Herkese guzel gunler.

]]> By: Handan http://www.yogurtland.com/turkce/2005/03/29/yogurt/comment-page-1/#comment-17569 Handan Thu, 20 Aug 2009 08:07:05 +0000 http://dyn.ansync.com/fethiye/wordpress/?p=4#comment-17569 Merhabalar, Yoğurtla ilgili yazınızıokuyunca dayanamadım vede bildiğimi paylaşmak istedim. Pastörize sütle yoğurt yaparken sütü kaynattığınızda yararlı besinleri öldürmüş oluyorsunuz.Eğer besleyici özellikteki yoğurt yemek istiyorsanız lütfen pastörize sütü sadece mayalama ılıklığına getiriniz. Eğer sokak sütü bulanlar varsa onlar için de önerim; önce sütü 3-4 katlı bir tülbentten geçirip daha sonra arada bir karıştırıp havalandırarak pişirmeleridir.Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp 5-10 dk beklemektir ki 10 dk yı geçerse yine besin kaybı olur. Umarım bu şekil yaparsınız bundan sonra. Sağlıklı Günler... Merhabalar, Yoğurtla ilgili yazınızıokuyunca dayanamadım vede bildiğimi paylaşmak istedim. Pastörize sütle yoğurt yaparken sütü kaynattığınızda yararlı besinleri öldürmüş oluyorsunuz.Eğer besleyici özellikteki yoğurt yemek istiyorsanız lütfen pastörize sütü sadece mayalama ılıklığına getiriniz. Eğer sokak sütü bulanlar varsa onlar için de önerim; önce sütü 3-4 katlı bir tülbentten geçirip daha sonra arada bir karıştırıp havalandırarak pişirmeleridir.Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp 5-10 dk beklemektir ki 10 dk yı geçerse yine besin kaybı olur. Umarım bu şekil yaparsınız bundan sonra. Sağlıklı Günler…

]]> By: Dapholie http://www.yogurtland.com/turkce/2005/03/29/yogurt/comment-page-1/#comment-17241 Dapholie Thu, 18 Jun 2009 04:35:41 +0000 http://dyn.ansync.com/fethiye/wordpress/?p=4#comment-17241 MErhaba Fethiye, Ben süt tozunu yoğurtta nasıl kullanacağımı bir türlü bulamadım, tariflerde sadece katı olmasını istiyorsanız süt tozu ilave edin yazıyor ama ölçü nedir , nasıl ilave edilecek sütlemi kaynatılacak soğukkenmi yedirilip ilave edilevcek bir türlü detay vermemişler. Yardımcı olursan sevinirim. Teşekkürler MErhaba Fethiye,

Ben süt tozunu yoğurtta nasıl kullanacağımı bir türlü bulamadım, tariflerde sadece katı olmasını istiyorsanız süt tozu ilave edin yazıyor ama ölçü nedir , nasıl ilave edilecek sütlemi kaynatılacak soğukkenmi yedirilip ilave edilevcek bir türlü detay vermemişler. Yardımcı olursan sevinirim.

Teşekkürler

]]>