Ne uzun zaman oldu buraya yazmayalı! O kadar dolu geçiyor ki günler, gün boyu başında olduğum bilgisayardan geceleri uzak kalmak hiç de fena gelmedi aslında. Bunca süre içinde belki de en çok yediğimiz Sibelciğimin yayımladığı protein salatası oldu. Ondan farklı olarak ben biraz fazla yeşillikli yaptım salatalarımızı. Genelde ana malzeme bahçeden topladığım marul ve maydanozdu. Gün geldi havuç rendesi, gün geldi mantar dilimleri de ekledik. Mercimek ve maş fasulyesini de haşlamak yerine çimlendirerek ekledim salataya. Önceleri mercimek yumuşamayabilir, belki haşlamam gerekir diye düşünürken iki gün suda bekletince yenir yumuşakliğa geldiklerini gördüm. Onlar suyla şişerken ben de arada bir sularını değiştirdim. Salatanın üzerine de susam, ay çekirdeği içi ve ceviz eklediğimiz günler de oldu. Kesinlikle tavsiye ederim, çok seveceksiniz mercimek ve maş fasulyesini salatalarınızda. Doğrusu bu ya, aynen Sibel’in yaptığı gibi yeşilliği daha az olup da mercimek ve fasulyesini fazla tuttuğum günler eşimin değil ama benim çok hoşuma gitti.Hep salata mı yedin bunca gündür diyenler olacaktır içinizde. Elbette değil ama neredeyse öyle. Ne sağlık ne de fazla kilo problemimiz var ama ikimiz de hafif yemek istedik son zamanlarda…

Etkinlik ise uzun zamandır yazmak istediğim ama bir türlü yazamadığım bir konu. İnternette günlük tutmak yaygınlaşalaberi Türkçemizin ne kadar da yanlış kullanıldığını daha çok görür olduk. Akın bey ve Dilek önayak olup bir etkinlik başlatıldı. Hatalarımızı görelim, daha dikkatli olalım, dilimize sahip çıkalım diye. Ne de olsa dilimiz, tek ortak noktamız.

Yakında ben de bir konuda yazı yazıp çorbaya tuzumu ekleyeceğim. Yazıların ilki yazıldı bile, Akın beyin sayfasına bir göz atıverin derim.

This entry was posted on Çarşamba, Mart 7th, 2007 at 9:54 pm and is filed under Vejetaryen, Salata. You can leave a response, or trackback from your own site.