Fırında Kuzu Budu ve Patates
Aralık 27th, 2008
Öncelikle, oğlumuzla ilgili güzel temennileriniz için çok teşekkür ederiz. Mutluluğu ve sağlığı daim olsun, her sabah uyanışını seyretmeye doyamıyoruz. Önceden yaşayanların dedikleri gibi bu günlerinin keyfini çıkarmaya gayret ediyoruz.
Sonunda bir kaç tarif yazayım, sizlere de “bu akşam ne yapsak” sorunuzda yardımcı olmaya çalışayım diye oturdum bilgisayarın başına ama demin yüklediğim fotoğraflardan hiçbirini beğenmedim desem yalan olmaz. Umarım yakında daha iyi çekmeye başlarım!
Kuzu budu hazırlamak zahmetsiz ve sunumu rahat olduğundan, misafir sofraları için bizim çokça yaptığımız bir yemek. Tam 2 sene önce de yaptığımda siteye yazmıştım, tarif aynısı. Bu sefer yanında patates püresi değil de Mine’den aldığım tarifle fırında patates dilimleri yaptım. Kırmızı patatesleri elma dilimi gibi kesip biberiye, tuz, karabiber ve zeytinyağı ile harmanlayıp önceden ısınmış 200C fırında 45dk pişirdim.
Denerseniz, afiyet olsun!
30 Aralık 2008, 5:57 am
Fethiye döndüğüne sevindim . Umuyorum daha sık aramızda olursun . Bulut bebeğe sevgiler .
31 Aralık 2008, 3:03 am
Fethiye’cim, hosgeldin! Cok sasirdim, daha da cok sevindim yazini gorunce. Sen olmayinca bloglarin da pek tadi kalmamisti benim icin ne yalan soyleyeyim :) Yeniyiliniz kutlu olsun can arkadasim.
Not: Aslinda elma tepesi kekini aramaya gelmistim buraya. Pek merak ettim, herkes deneyince.
1 Ocak 2009, 10:40 am
mmmm.harika görünüyor.elinize sağlık fethiye.daha sık okumak dileğiyle…
2 Ocak 2009, 2:23 pm
Bu patatesleri ben de nerdeyse her etin, tavugun yanina yapiyorum, kizartmadan daha lezzetliler, kabugunu uzerinde birakmak iyi fikir, bir dahaki sefere soymayacagim ben de. Kuzu sahane gorunuyor!
2 Ocak 2009, 10:17 pm
Sagolun arkadaslar, dondum umarım. Bu sefer tam dondum demek istiyorum kısmetse.
Mineciğim, ekledim tarifi şimdi. Afiyet olsun denersen.
Kuzunun annesi ve leyya, sizleri ilk defa gördüm bu sitede, daha sık karşılaşmak üzere diyorum. Şefika, seni de özlemişim, uzun zaman oldu okuyamayalı. Bulut’çuğum sağolsun…
5 Ocak 2009, 7:28 am
Fethiye’cim, neye niyet neye kısmet. Keki henüz denemedim ama kuzu budunu yaptim. Gercekten cok kolay ve inanilmaz lezzetli oldu. Önden cabucak hazirlaniyormus zaten. Bir de bulasik cikarmiyor, son derece pratik. Denemek isteyenlere siddetle tavsiye ederim.
(Fakat ben kücük bir hata yaptim. Et parcam 1,5-2 kilo civarindaydi. 2 saate yakin firinda tuttum ve dolayisiyla biraz kurumasina yol actim. Pisirme süresine dikkat etseymisim, cok daha güzel olacakti)
11 Şubat 2009, 1:12 am
Merhaba, kuzu tarifi ararken sitenize ulastim,
tariflerinizi cok cesitli ve guzel buldum!
23 Şubat 2009, 11:07 am
öncelikle hoşgeldiniz:)) ve elma dilimli patateslere bayıldım….sevgiler..