Fethiye`cigim ellerine saglik. Eger bu borulce yukarida verdigim linkteki ile ayni ise, bizim buralarda fiyati tuzlu olup tadi da bir o kadar lezzetlidir. Buralardaki adi ” kousenband” olan borulceyi “ayakkabi bagi” olarak Turkceye ceviriyorum. Aslinda corap bagi olmasi lazim ama…
Salatasini duymamistim ama zeytinyagli olarak pisirip kori ile tadlandirinca Uzak Dogu mutfagina yaklasmis oluyorum biraz.
Benim Wikipedia`dan okudugum bilgilere gore, borulcemiz sabahin erken saatlerinde acik eflatun renkte gune merhaba diyerek cicek acar, ogle uzeri yumarmis gozlerini. Aksam olunca ise gizemli bir maviye burunur, geceyle fisildasirmis sabaha kadar. ( hepsi yalan :) sabah acik renkte cicek acip oglen ciceklerini kapatir aksam ise cicekler mavi bir renk alirmis)